На святой горе Афон, в сербском монастыре Хиландар растет, может быть, самая известная в христианском мире виноградная лоза. Более восьми веков она приносит удивительные ягоды, способные исцелять болезни и разрешать супругов от бесплодия. Ее называют Лозой святого Симеона.
На святой горе Афон есть уголок сербской земли. Это знаменитая Сербская лавра – монастырь Хиландар. В нём вот уже восемь столетий растет самая древняя и самая известная в христианском мире виноградная лоза – символ сербской нации. Она называется Лозой святого Симеона и связана с одним из самых славных периодов в истории Сербии – правлением династии Неманичей.
В 1166 году византийский император Михаил VIII признал Стефана Неманя великим князем Рашки – правителем сербов. Неманя вступил в переговоры с императором Священной Римской империи, прекратил междоусобицу, расширил свои владения и отказался от подчинения Византии.
Вотчина Неманя – Рашка – стала центром объединения Сербских земель.
Первое письменное упоминание о производстве винограда в Сербии относится к 1196 году, когда основатель сербской средневековой державы Стефан Неманя даровал монастырю Студеница собственный виноградник.
Стефан Неманя отказался от престола, ушел на Афон и принял монашество, появившийся в образе простого инока Симеона.
Преподобный Симеон с миром отошел ко Господу и был погребен в монастыре Хиландар в 1200 году, спустя два года после его основания. В 1204 году его сын Растко - ставший затем великим сербским святителем Саввой, решил вернуться в Сербию и забрал с собой тело отца, чтобы перезахоронить его в Студенице.
Монашеская братия скорбела об утрате мощей, но святой Симеон явился во сне игумену Мефодию и сказал: «Не бойся отпустить меня домой! Вместо меня Господь оставит вам благодать для умножения сербского народа» - что его мощи необходимо вернуть в Сербию, но взамен из его могилы вырастет виноградная лоза.
Вскоре после того, как его сын Растко - владыка Савва отбыл с мощами, из камня под опустевшей могилой начала расти лоза, на которой с тех пор растет виноград.
* * *
В средние века три крупнейших в Сербии монастыря - Хиландар, Студеница и Жича, занимавшиеся виноделием, вели активную селективную работу.
Монахи вывели некоторые сорта винограда, являющиеся предками современных сортов, а результатом местной селекции стали такие сорта, как – Вранац, Cмедеревка и др.
Именно юго-западная часть Сербии, в долине рек Ибар и Морава, занимает одно из самых значимых мест в многовековой традиции производства винограда, где искусство культивирования виноградной лозы передавалось из поколения в поколение.
Производство саженцев в Сербии существует на основе семейных ферм и сельской кооперации. Навык крестьян, передаваемый в семье «от отца к сыну», непрерывный контроль над производством со стороны государства, сотрудничество с научными учреждениями обеспечивает высокое качество саженцев.
Специалисты сельскохозяйственного факультета Белградского государственного университета Сербии и Института фруктов из города Чачака занимаются научно-исследовательской работой в области плодоводства, биотехнических науках, селекцией.
Тесная связь науки и производства создает условия для внедрения передовых достижений исследовательских работ. Это сказывается на выращивании в широком ассортименте безвирусных и безбактериальных саженцев винограда и обеспечивает высокий выход посадочного материала – от 70 до 90 %.
Здоровые, добротно сформированные привитые саженцы – залог чистосортных и долговечных насаждений винограда.
Проекты по созданию и исследование новых генотипов, и внедрение современных биотехнологий для выращивания и переработки плодов финансируются Министерством науки и технологического развития в Сербии.
Саженцы регулярно осматриваются агрономами в течение всего сезона. Государственная инспекция проводит плановые проверки, забор земли на анализ, осмотр самих саженцев и контролирует производство на всех его стадиях, тем самым обеспечивается строжайший контроль над производством.
Кроме того, привлекаются также специалисты из Германии, Франции и Италии. Многовековой опыт сербских фермеров позволили разработать технологию производства привитых саженцев, которая включает в себя как классические приемы, так и отдельные семейные разработки, защищенные европейскими патентами.
Предлагаем на рынок России саженцы фруктовых деревьев и кустарников, плодовых и косточковых, а также розы.
Яблоко, Слива, Абрикосы, Персик, Айва, Груши, Черешня, Орех, Мушмула, Вишня, Актинидия и другие саженцы.
Весь посадочный материал – саженцы яблок и косточковых культур производится по стандартам ЕС.
Саженцы винограда столовых и винных сортов: Грочанка, Вранац, Кардинал, Мускат Гамбург, Италия, Шардоне, Молдова, Мерло, Каберне, Совиньон и многие другие сорта.
Все саженцы винограда производятся в соответствии с Законом Сербии о лозных культурах и имеют сопроводительную документацию в соответствии со стандартами ЕС.
Саженцы Розы разных сортов. Розы: Мини, Чайные, Пузавица, Полианта.
Саженцы роз упаковывается в соответствии с пожеланиями клиента.
Все предлагаемые нами саженцы имеют Сертификат Министерства сельского хозяйства Сербии и другую сопроводительную документацию.
Продукция сопровождается документами в соответствии со стандартами ЕС: фитосанитарный сертификат, сертификаты происхождения и гарантии.
Для консультаций и заключения договора поставок саженцев обращайтесь по телефону в Сербии 381-656-169166
Подробно на сайте
